HOT ! Le ricette Regionali Italiane 洋書　イタリア郷土 Le ricette Regionali Italiane 洋書 イタリア郷土（Le Ricette

Le ricette Regionali Italiane 洋書 イタリア郷土（Le Ricette。洋書 Le Ricette Regionali Italiane 伊郷土料理 - メルカリ。洋書 Le Ricette Regionali Italiane 伊郷土料理 - メルカリ。1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。眠れぬ夜はレシピをひとつひとつひもといてみる。料理人、イタリア料理研究家、愛好家必携の一冊。版型：245×172(mm)　2,150g　1C 1,204P　ハードカバー　イタリア語　Solares刊 Anna Gossetti della Salda著ご覧頂きありがとうございます。かなりのレアモノだと思います。中身は全てイタリア語です。中身は綺麗です。箱入りハードカバー洋書 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE。まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。。洋書 The Architecture of John Lautner。総ページ数1,204P（!!）、総レシピ数2161点（!!）。VISIONAIRE ヴィジョネア11 WHITE。ヒルガードの心理学　第16版。あるいはある州を徹底的に読み込んでみる。洋書 University Physics with Modern。ゆゆー様❀おまとめ分です。かつては先輩料理人から後輩へとプレゼントされ読み継がれて来た、イタリア料理界の百科事典をイタリアからお届けします。ジェイムス・ノウルソン ベケット伝 フランス語書籍。洋書 Barr and bounds to rationality。まとめ買い大歓迎です。洋書 Atmospheric Dynamics。洋書 Henrik Purienne Purienne.。イタリア料理のバイブルです。洋書 Ota。L247 洋書古書　希少！フランス ナタン社の植物図鑑 額装向けハーブ植物画多数。カバー底面汚れあります。Dork Diaries シリーズ（12冊）1点のみ。洋書 Poor Charlie's Almanack Charles Munger。